自考廚師證需要在勞動和社會保障部報名。
廚師證是人力資源和社會保障部頒發的國家職業資格證書。廚師證共分初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。
職業資格證書是勞動者求職、任職、創業的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據,也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
從事須《職業資格證書》上崗工種的求職者,應主動交驗《資格證》;對未取得的求職者,各職業介紹服務機構不符推薦就業,用人單位不得錄用,擅自招錄工人的,將按《規定》給予處罰。
報考條件是:
1、經本職業正規培訓達標準學時數,并取得畢業證書。
2、在本職業連續見習工作2年以上。
3、年滿18周歲。
4、遵紀守法。
5、身體健康。廚師證是廚師求職、任職、開業的資格憑證。
廚師的工作內容有:
1、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術。
2、在菜肴烹飪過程中,嚴格按照操作規程。
3、協助廚房班長做好工作。
4、研究改善伙食。
5、配合全體人員搞好衛生。
6、做好防火、防盜、防食物中毒工作。